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YOKO’S キッチン

2018年2月28日

 

 

私事ではありますが、この度勤続20年の「永年勤続表彰」を頂戴いたしました。この栄光もひとえに皆様方の日頃のご指導とご支援の賜物と感謝申し上げます。今後も社の益々の発展と地域医療に貢献できますよう、なお一層精進努力してまいります。

平成30年2月24日 株式会社三和医科器械 横田 崇

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

♪ヨコーピー公式テーマ曲♪(福山雅治の歌声で一休さんのテーマ)皆さんご一緒に!

♪ゴーーン(お寺の鐘の音)

♪ヨコーーピーーさーーん! ♪はーーい!

♪好き好き好き好き好きっ好き、愛してーる♪

♪好き好き好き好き好きっ好き、ヨコーピー♪

♪ヨコーっ・ピーさんっ!

 

「男子厨房に入らず。」時代遅れの家訓で育ったヨコーピー、料理は全く出来ましぇん(注1)。しかし大政が奉還され151年。男が料理をする時代。毎朝、速水もこみちを観ながら、イメージトレーニングを欠かさない!

そんな訳で今回のヨコーピーブログは「YOKO’Sキッチン」を掲載。記念すべき第1回のメニューは「ヨコーピー風餃子」。料理愛好家の愛する妻とラブラブクッキング!

材料 5人前

たね(豚ひき肉-700g キャベツ-2/3玉 にら-1束 酒・ごま油・醤油・しょうがは経験値)餃子の皮-100枚

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. 具を作る。キャベツは水気をきらずにラップに包み、電子レンジで2分30秒加熱。冷まし、みじん切りにして水気をしっかりと絞る。水切りは握力・元55Kgのヨコーピーにまかせろや(注2)。にらは小口切り。
  2. ひき肉、キャベツ、にらを入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。
  3. 餃子の皮を手にのせ、具小さじ山盛り1杯をのせる。皮のふちに水をぬり、ひだを寄せながら包む。
  4. フライパンに並べ、中火で焼く。焦げ目が付いたら水1/3カップを加えふたをするぜ!
  5. 「ヨコーピー風餃子」の出来上がり。ビールを添えて!これはぜったいに旨いやつ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

平昌オリンピックを観ながら「いただきマンモス!!(注3)」

スピードスケートマススタート女子高木菜那選手が金メダル、カーリング女子が銅メダル、我が家の中二女子は食べっぷりが金メダル。

 

ブログ大好評につき、ヨコーピー監修「ヨコーピー風餃子」販売決定。12個入1箱12,000円(ネット限定)

 

(注1)1991年「101回目のプロポーズ」主人公の方言。「僕は死にましぇん」は流行語大賞。

(注2)ヨコーピーは一切料理の手伝いをしておりません。

(注3)1986年に誕生した「のりピー語」。

 【 本社営業所 T・Y 】