休日に、松山市山越にあるレストランを訪ねました。

1970年代にオープンされ、今年で創業51年の歴史あるお店です。
ボルシチやチーズフォンデュ、ラクレットなども楽しむことのできる
レストランです。
10名以上であれば貸し切りも対応していただけます。

ランチではメインを、魚料理または肉料理から選んで注文します。
この日はメインに豚肉のソテーをいただきました。
なかなか食べ応えのある、分厚いお肉でしたが、子どもでもナイフがスッと入る
柔らかな仕上がりで、とてもおいしくいただくことができました。

料理が出てくるタイミングもテンポよく、一つの皿を食べ終わるとすぐに次の料理を
持ってきていただけました。
店内は落ち着いた雰囲気で、おいしい料理と楽しい時間を過ごさせていただきました。
次に訪れた際は、ボルシチをいただいてみたいと思います。
【 営業本部 S･H 】