愛媛県内で一番好きな道は？と聞かれてパッと答えられる人がどれくらいいるでしょうか・・・
私は国道378号(通称夕やけこやけライン)です。伊予市から八幡浜に行く海沿いの道です。
釣りでは上灘、下灘、長浜と多くのスポットがあります。
また下灘駅をはじめ、線路わきの菜の花、藤の花など撮影スポットも多いです。

今回紹介するのは令和3年の5月にリニューアルオープンした道の駅ふたみにあるモンドブルー。
海を見ながらランチができるお店です。
メニューは週変わりランチやカレー、パスタ等目を引くものがありますが特におすすめなのが
『元祖 双海の鯛まぶし』

ひつまぶしの鯛バージョンと言ったところ。鯛は恐らく炭火で炙った後にタレをくぐらせて再度炙っているのでしょうか。

気分転換のドライブのついでにいかかでしょう。

【東予営業所 Y・W】