皆様はゴールデンウィークはどうお過ごしだったでしょうか？

私は鯛めしを家族総出で宇和島に食べに行きました！
ゴールデンウィークということもあり宇和島市内も車通り、店内共に多く行きつけのお店に行くことは出来ませんでしたが近場に他の店舗があり、ほっと一息。
今回は少し贅沢をしようと思い「ふるさと御膳」をいただきました。

余談ですが、愛媛県では鯛めしと言っても、松山市を中心とした中予～東予地方の「鯛めし」は、焼いた鯛を昆布だしでふっくら炊き込んだ「松山鯛めし」。それに対して、宇和島市を中心にした南予地方の「鯛めし」は、生卵入りのタレに漬けた鯛のお刺身を、タレごと温かいごはんに掛けていただく「宇和島鯛めし」があるそうです。
機会があれば食べ比べしてみるのも良いかもしれませんね！
【営業本部 Y･A】